woensdag 14 / 02 / 2024
VALENTINE'S dinner
Gastronomisch Valentijnsmenu op 14 februari.
Cupido schiet dit jaar raak bij "Domein De Boeretang" te Dessel! Voor de gelegenheid verwelkomen we je met een warm ontvangst en verwennen we jullie op dinsdag 14 februari met een gastronomisch Valentijnsmenu, met liefde bereid door topchef Jeroen Stessens. Het menu kost €84 pp (aperitief, drank en wijnen inbegrepen) en wordt opgediend om 19u00. Gelieve tijdig te reserveren, de plaatsen zijn beperkt.
FOOD FOR LOVERS
- Cocktail of love met physalis
- Je t'aime kaars boter/kaars versie
LOVE STARTERS
- Foccacia met pesto
- Sushi noordzeekrab
- Macaron met gerookte eend en sinascompotte
LET THERE BE LOVE
- Kalfs / toast / zeekraal
- Soepje / kreeft / cognac
- Risotto met truffel / jus van girolles
- Skrei / garnaal / champagne
- Sorbet / napoleon / tripple sec
- Parelhoen/ eekhoorntjesbrood /aardpeer / schorseneer
LOVE DESSERTS
- Brownies met jack daniels
- Mango gember dessert met basilicum
- Chocolademousse met advocaat en salty crumble
- Tiramisu met speculoos en snickers
- Spekken en fruit voor chocoladefontijn
PRIJS ALL-IN 84€/PP
De afrekening gebeurt voordien, lees hiervoor zeker onze voorwaarden.